TART KEJU BLUEBERRY

TART KEJU BLUEBERRY/STRAWBERRY/CHOCOLATE

Bahan untuk Pastri:

125 gm. Butter

125 gm. Majerin

100 gm. Gula Kaster

1 biji Telur

500 gm. Tepung Gandum

Caranya:

- Putar butter, majerin dan gula hingga kembang. Masukkan telur dan putar lagi hingga sebati.Masukkan tepung sedikit-sedikit hingga menjadi doh yang lembut. Tekan dalam acuan hingga rata dan bolehlah dibakar pada suhu 160* C 10-15 minit atau hingga masak.

-Sementara tunggu masak kita buatkan krim cheese.

Bahan Untuk Cream Cheese:

250 gm. Cream Cheese

50 gm. Butter

50 gm. Gula Icing

1 biji Telur

Caranya:

-Putar cheese, butter dan gula hingga sebati masukkan telur dan putar lagi hingga sebati dan rata.

-Filing-Blueberry,Strawberry dan Chocolate

-Setelah pastri masak letakkan sedikit filing kedalam pastri dan penuhkan dengan cream cheese dan hiaslah diatasnya sesuka hati.

- Bakar sekali lagi dalam 5- 10 minit. Jangan lama sangat nanti cheesenya keras.

- Nak lihat gambar yang lain silalah ke http://kak-zie.fotopages.com/